SOMMELIER PROFISSIONAL – MOD.1 – On-line – AO VIVO – Setembro

Descrição

FORMAÇÃO PROFISSIONAL DE SOMMELIER – MÓDULO 1 – (FPS 1) – ON-LINE AO VIVO

Especialização ministrada pela Sommelier School em vitivinicultura e técnicas avançadas de análise sensorial com foco nas características varietais das uva estudada e no reconhecimento qualitativo dos vinhos.

Serão abordados técnicas de plantio e manejo do vinhedo, principais fatores naturais que influenciam no crescimento da videira,  principais uvas internacionais,  técnicas de produção de todos os estilos de vinhos, técnicas de analise sensorial profissional, serviço de vinhos e conceitos básicos em harmonização.

– 8 aulas de 3:00 horas
– Carga horária total: 24 horas

Conteúdo:
Aula 1: História e técnicas de degustação.
Aula 2: Viticultura
Aula 3: Vinificação de vinhos tintos.
Aula 4: Vinificação de vinhos brancos, laranjas e rosados
Aula 5: Processos de produção de Espumantes e harmonização
Aula 6: Vinificação de vinhos Fortificados e doces
Aula 7: Serviço do vinho e técnicas de harmonização
Aula 8: Prova.

Esta incluído:

 Livro com material completo do curso, atualizado todos os anos, impresso em material de alta qualidade

 Exclusivo Caderno de degustação da Sommelier School que possui gabaritos de cores, fichas de analise profissional e roda de aromas.

Acesso ilimitado às aulas gravadas por até 3 meses.

 Certificado de conclusão do módulo com reconhecimento internacional.

 Carta de recomendação.

 Bóton de lapela do FPS 1

 Central de estudos e tira dúvidas pelo WhatsApp.

 Acesso as principais feiras e eventos de vinhos em todo território nacional com condições e descontos especiais.

 Acesso a banco de empregos de acordo com o seu nível de conhecimento.

 Suporte técnico para quem está começando o seu próprio negócio.

 Acesso as principais importadoras e produtores do Brasil.

Canal no Youtube com conteúdos exclusivos para os nossos alunos

Concluindo o módulo 1 o aluno está apto a seguir para o módulo 2.

Para profissionais é o 1º degrau para formação completa composta por 3 módulos para se qualificar como Sommelier Profissional, para consumidores e amantes de vinhos é uma grande oportunidade de aumentar seus conhecimentos e experiências com a bebida.

Pré-requisito para se inscrever no Módulo 1: Apenas gostar de vinho. Não precisa ter qualquer experiência com a bebida.

Formas de pagamento.
– Á vista com 10% de desconto.
– Parcelamento em até 6x no cartão de crédito sem juros.

Observação importante: Vinhos não incluídos no curso on-line ao vivo. Os alunos receberam uma lista com a sugestão de 6 vinhos, a compra dos vinhos não é obrigatória.