CELSO DOS SANTOS SILVA

Ph.D e Pós-Doutorado nos USA ( Orlando – Flórida) em Administração de Negócios e Educacão Corporativa com foco em Hospitalidade e Gastronomia Brasileira, Diretor Técnico de Capacitação e Novos Negócios da Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de SP, Vice-Presidente Internacional de Aregala – Associação de Restauradores Gastronômicos das Américas e do Mundo e Presidente da Cozinheiros Sem Fronteiras-Brasil e Países de Língua Portuguesa, Docente de Cursos de Pós-graduação em Gestão de Negócios em Alimentação- Foco em Resultados.

Professor de Pós-MBA Internacional em Educação e Gestão com Módulos Internacionais em Buenos Aires(Argentina) e Lisboa (Portugal)

Docente da Escola Sinhores Osasco, Alphaville e Região e Sinhores São José dos Campos e Região, Sommelier School e Collis Educacional.