Introdução ao Mundo dos Vinhos – IMV – Santo Antônio do Pinhal – Fevereiro
R$890.00
Aulas: Segunda e Terça
Dias: 02, 03 de fevereiro
Horário: 16h às 20h
Local / Parceiro: Espaço Essenza Vinícola Boutique – Santo Antônio do Pinhal – SP, 12450-000
Descrição
O Curso de Introdução ao Mundo do Vinhos é uma imersão de 2 dias no mundo dos vinhos foi criado para atender profissionais da área A&B que desejam atuar no mercado de vinhos e buscam por capacitação e consumidores e entusiastas do mundo dos vinhos que desejam ter mais conhecimento técnico sobre os vinhos. O curso segue a exclusiva metodologia ensino da Sommelier School, com aulas teórica e prática de degustação e uma abordagem mais objetiva e dinâmica que otimiza o aprendizado.
Pré-requisito para se inscrever no curso “Introdução ao mundo dos Vinhos”: Apenas gostar de vinho. Não precisa ter qualquer experiência com a bebida.
Concluindo o Curso de Introdução ao mundo dos Vinhos você vai conhecer sobre a importância histórica do vinho na sociedade, noções básicas sobre os métodos de produção, principais uvas, como servir e degustar seguindo a metodologia de análise sensorial da Sommelier School.
Para novos consumidores de vinhos é uma grande oportunidade para adquirir mais conhecimento e experiência com o vinho.
Conteúdo programático
– 2 aulas
– Carga horária total de 8 horas
– Degustação de 8 vinhos selecionados especificamente para o conteúdo apresentado no curso
Aula 1: 4 horas
– Historia do vinho
– A videira e a uva
– Velho mundo x Novo Mundo
– Tipos de vinhos
– Técnicas de degustação
– Degustação de 4 vinhos
Aula 2: 4 horas
– Processo de vinificação de todos os estilos de vinhos
– Principais uvas internacionais
– Serviço do vinho
– Degustação de 4 vinhos
Seleção dos vinhos:
– Espumante método tradicional
– Espumante método charmat
– Vinho Branco
– Vinho Rose
– Vinho tinto leve
– Vinho tinto encorpado
– Vinho doce de colheita tardia
– Vinho fortificado
Esta incluído:
* Apostila impressa em material de alta qualidade, com todo conteúdo do curso mais conteúdos complementares.
* Degustação de 8 tipos de vinhos de alta qualidade.
* Grupo de Whatsapp exclusivo para os alunos da turma, onde você terá acesso a conteúdos, noticias sobre o mundo do vinho.
* CASHBACK de parte do valor convertido em descontos no primeiro módulo do curso de Sommelier – FPS 1.
* Acesso aos principais eventos de vinhos do país com descontos especiais.
Vinhos degustados
Na Sommelier School os vinhos fazem parte do nosso material didático e são selecionados de acordo com o tema abordado em cada aula, desta forma otimizamos o aprendizado dos nossos alunos.
Os vinhos são selecionados de forma criteriosa, garantindo aos nossos alunos acesso a vinhos que expressão a sua máxima qualidade e tipicidade varietal e regional, o que contribui de forma direta no seu aprendizado e na construção de referências claras de cada estilo analisado durante o curso.
E para atender a nossa demanda por vinhos de alta qualidade, selecionamos apenas importadores de prestígio e seriedade para compor o nosso quadro de fornecedores.
Seleção dos vinhos:
– Espumante método tradicional
– Espumante método charmat
– Vinho Branco
– Vinho Rose
– Vinho tinto leve
– Vinho tinto encorpado
– Vinho doce de colheita tardia
– Vinho fortificado
